วิธีทำ น้ำชา เห็ดหลิงจือและเห็ดหอม
น้ำชา เห็ดหลิงจือ / เห็ดหอม
นอกจากเห็ดนำมาประกอบอาหารแล้ว เรายังสามารถนำเห็ดบางชนิด มาทำเป็นเครื่องดื่มแถมยังมีสรรพคุณและประโยชน์มากมาย และเห็ดที่กล่าวภึงคือ เห็ดหลิงจือผสมเห็ดหอม ส่วนวิธีการทำนั้นง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ต้องบอกว่า เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ ส่วนผสมและวิธีทำ มีดังนี้
ส่วนผสม
เห็ดหลิงจือตากแห้งหั่นเป็นชิ้นบางๆอบแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมตากแห้งหั่นบางๆอบแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ใบเตยสดหั่นชิ้นเล็กๆคั่วจนแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุงและการดื่ม
เอาเห็ดหลิงจือกับเห็ดหอมและใบเตยข้างต้นมารวมเข้าด้วยกัน ใส่ลงไปในกระติกน้ำร้อนไฟฟ้า ใส่น้ำสะอาดลงไปในกระติกประมาณ ครึ่งกระติก จัดการเสียบปลั๊กไฟฟ้าปล่อยกระแสไฟฟ้าเข้าไปต้มทันที จน กระทั่งตัดไฟไปเองปล่อยเอาไว้เช่นนั้น ไม่ต้องเอาปลั๊กไฟฟ้าออก เพื่ออุ่นร้อนอยู่ต่อไปเรื่อยๆทั้งวันที่ทำงานหรืออยู่ดื่มน้ำชานี้ไปอีก
รินหรือกดเอาน้ำชาที่เรียกว่าชาเห็ดหลิงจือ /เห็ดหอมมาดื่มได้ ทั้งวันแทนน้ำชาจีนได้อย่างวิเศษมาก
สรรพคุณ
นับว่าชาเห็ดหลิงจือ เห็ดหอมนี้มีสรรพคุณรวมกันระหว่างเห็ด หลิงจือกับเห็ดหอมรวมทั้งใบเตยอีกอย่างหนึ่งด้วย มากไปด้วยสรรพคุณของสมุนไพร ลองกลับไปพิจารณาดูรายละเอียดในเรื่องของ สรรพคุณของเห็ดหลิงจือและเห็ดหอมได้ทันที
สรุปแล้วสรรพคุณคร่าวๆก็ได้แก่
- นับว่าเป็นยาอายุวัฒนะที่ดี
- บำรุงสุขภาพร่างกายให้ดีเสมอ
- ระบบการย่อยอาหารดี
- ระบบทางเดินอาหารดีเป็นปกติ
- รักษาอาการตับอักเสบ
- รักษาโรคภูมิแพ้
- ทำให้ระบบหายใจดีเป็นปกติ
- รักษาอาการหอบ หืด อาการหลอดลมอักเสบ
- ระงับอาการไอ
- ทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตดี
- บำบัดอาการความดันโลหิตสูงก็ได้
- ป้องกันโรคหัวใจ
- ประจำเดือนดีเป็นปกติ มาตรงตามเวลา
- แก้อาการตกขาว
- บำรุงสมอง ทำให้ความจำดี ไม่เสื่อม
- ผิวพรรณสดใส
- ยับยั้งเซลล์มะเร็งได้ ป้องกันมิให้เกิดเซลล์มะเร็งด้วย
- รักษาอาการอักเสบของโรคเก๊าท์
- ขจัดพิษออกไปจากร่างกาย
- ลดคอเลสเตอรอลได้
- ต่อต้านไวรัสหวัด ไวรัสหัดและไวรัสโปลิโอ
- บำรุงหัวใจ สร้างความสดชื่นให้ดีมาก
- บำรุงดวงจิตให้แจ่มใสเสมอ
การดื่มชาเห็ดหลิงจือ / เห็ดหอม จึงนับว่าเป็นสิ่งที่ดีมาก
